營養師  
營養師食物和營養的專家,幫助人們透過適當的日常飲食維持或促進健康。他們也監督、指導食物的準備和供應,發展更好的飲食方法, 參與研究,並培養個人和團體良好的營養飲食習慣。醫院中營養膳食部的目標是為病人、親屬和看護者保留、準備和供應美味的、有吸引力的、營養豐富的食物。香港並沒有營養師註冊制度及相關法例,香港所有自稱註冊營養師均沒有受法例監管。台灣地區則擁有獨立、相對完善之營養師註冊制度及相關法例,註冊營養師可供職於各級公私立醫院、食品公司、健康美容中心及相關機構。[http://en.wikipedia.org/wiki/Dietitian] (摘錄於Wikipedia)