信息技術或資訊科技（Information Technology，簡稱IT），是主要用於管理和處理資訊所採用的各種技術總稱。它主要是應用電腦科學和通信技術來設計、開發、安裝和實施資訊系統及應用軟體。它也常被稱為資訊和通信技術（Information and Communications Technology, ICT）。

資訊技術的研究包括科學，技術，工程以及管理等學科，這些學科在資訊的管理，傳遞和處理中的應用，相關的軟體和設備及其相互作用。

資訊技術的應用包括電腦硬體和軟體，網路和通訊技術，應用軟體開發工具等。電腦和網際網路的普及以來，人們日益普遍的使用電腦來生產、處理、交換和傳播各種形式的資訊（如書籍、商業文件、報刊、唱片、電影、電視節目、語音、圖形、影像等）。

在企業，學校和其它組織中，資訊技術體繫結構是一個為達成戰略目標而採用和發展資訊技術的綜合結構。它包括管理和技術的成分。其管理成分包括使命、職能與資訊需求、系統配置、和資訊流程；技術成分包括用於實現管理體繫結構的資訊技術標準、規則等。由於電腦是資訊管理的中心，電腦部門通常被稱為「資訊技術部門」。有些公司稱這個部門為「資訊服務」（IS）或「管理資訊服務」（MIS）。另一些企業選擇外包資訊技術部門，以獲得更好的效益。